martes, 15 de septiembre de 2009

El sabor japonés desde Düsseldorf

La semana pasada Kuma-san fue de viaje de negociosa Düsseldorf.

Me gustaría haber ido a Düsseldorf en su lugar, pero en su empresa me hubieran mirado con cara rara al ver que no me parezco nada a Kuma-san.
Últimamente, por las nauseas de embarazo, echo de menos la comida japonesa, pero en la ciudad en la que ahora vivo es difícil de encontrar la comida japonesa "de verdad" (no la mezcla de comida china, ni "Wok").

No he estado todavía en Düsseldorf, pero he oído que Düsseldorf es una ciudad muy famosa entre los japoneses que viven en Alemania o Europa.
Dentro de Düsseldorf hay un pueblo japonés, donde podemos sobrevivir solamente en japonés sin utilizar alemán.

Si los japoneses viviendo en Europa tienen morriña y no pueden volver a Japón fácilmente, es buena idea de visitar Düsseldorf.

Así que preparé una lista de dónde hay que visitar en
Düsseldorf para disfrutar de Little Japan, imaginando como si yo hubiera acompañado a Kuma-san, soñando como si yo estuviera ahí,


Debido al mucho trabajo, Kuma-san no pudo visitar todos lugares de mi lista.
Pero me trajo el sabor japonés :-)

Estuvo en una panadería japonesa y trajo algunos panes:

Arriba izquierda: Anpan (dentro lleno de judías rojas dulces, en frente sésamo). Es pan japonés muy típico.
Arriba derecha: Melonpan (pan de melón)
Bajo izquierda: Maccha-Malonpan (con sabor de té verde)
Bajo derecha: Maccha-Anpan (dentro lleno de judías rojas dulces con sabor de té verde)

Hace mucho tiempo no he comido pan tan suave como estos panes.
Aquí en España no hay muchas variaciones de pan, en muchas panaderías se vende
casi solamente las barras.
Aunque a la gente aquí les gusta mucho este tipo de pan, es demasiado duro para mí.

Me sorprendo por qué la gente no quiere más sabores diferentes de pan y quieren comer
siempre pan duro...

Kuma me explicó qué visitó en Düsseldorf.
Como prefiere un tipo de bar para comer más barato, no en un restaurante rujo como Sushi,
comió en una tienda de Okonomiyaki (pizza japonesa).
Ahí comió también pastel de té verde.
Japanimbiss Fuga

Luego me compró un libro de regalo en una librería japonesa donde hablan solamente japonés:
BOOKstore NIPPON-Japanische Buchhandlung in Duesseldorf

Esta vez no pudo ir a Izakaya (bar japonés), algun día me gustaría ir:
Kushitei Düsseldorf